Supervisione per validazione dei prodotti a cura di Cipack UNIPR
Obiettivi progetto:
Verifica di adeguata shelf life per 2 prodotti alimentari confezionati imballaggi metallici rivestiti con il coating CFPA
Verifica di adeguata shelf life su alimenti target selezionati dalle aziende partner confezionati con imballaggi flessibili rivestiti con coating a base di nanocristalli di cellulosa realizzati nel WP2.
Allungamento della shelf life alimenti target da banco, quali pesce, carne, formaggi e affettati confezionati con carte coatizzate antimicrobiche in condizioni di simulazione (condizioni refrigerate)
Verifica di adeguata riciclabilità o ottimale gestione del fine vita di tutti i substrati testati in collaborazione con importante multiutility locale.
Obiettivi raggiunti:
- Identificazione dei flussi EOW attuali e futuri per ogni tipologia di packaging
- Verifica delle riciclabilità di tutte le strutture realizzate con conferma da parte di Multiutility di gestione locale dei rifiuti
Il progetto è realizzato grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna.
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INNOVARE ed OTTIMIZZARE materiali di imballaggio convenzionali sia per packaging rigidi che flessibili ad uso alimentare
Il presente progetto si propone di sviluppare soluzioni avanzate per il confezionamento alimentare, sia in ambito rigido che flessibile, attraverso l’implementazione di materiali e tecnologie innovative
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- Progetto CIPACK
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